مما يميز هذه الشوكولاتة بانها غنية بالطعم وتذوب في الفم وسهلة التحضير ويمكن استخدامها مع جميع الوصفات


المقادير

4 ملعقة كبيرة زبدة

2/1 كوب بودرة الكاكاو السادة

2/1 1 كوب سكر ناعم بودرة

6-7 ملعقة كبيرة حليب

2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

التحضير

1. في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة لتذوب تماما.

2. أضيفي الكاكاو وقلبي إلى أن يذوب. دعي الخليط ليبرد قليلا.

3. أضيفي السكر البودرة بالتبادل مع الحليب مع استمرار التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة لتحصلي على كريمة سائلة، ناعمة وسميكة القوام