الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته"
http://3arabisoft.blogspot.com/


شاطر
 

 طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انا مسلمة
أميرة الجميلات
أميرة الجميلات


عدد المساهمات : 213
نقاط : 612
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم   طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 14, 2012 1:35 pm

مقادير الدجاج المشوي
طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم Usp1-ps-blla3a-a9d05a18e0
2 كيلو دجاج
3 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة روز ماري مجفف
1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة الدجاج المشوي

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
2. أحضري صينية الفرن. ضعي فيها قطعة من ورق الألمنيوم. ضعي الصينية في الفرن
3. أحضري السيخ الخاص بشوي الدجاج الموجود في الفرن.
4. في طبق عميق ضعي الزبدة، الأوريجانو، الريحان، الروزماري، البصل، الشطة، البابريكا، الملح، الفلفل، الكركم والكمون. بأطراف أصابعك قلبي الزبدة مع البهارات لتختلط.
5. وزعي خليط الزبدة والبهارات على الدجاج مع الدعك بقوة ليتغطى الدجاج بالبهارات. بأطراف أصابعك حاولي توزيع البهارات بين الجلد واللحم على صدر الدجاج.
6. ضعي الدجاج في سيخ الشوي الخاص لشوي الدجاج وثبتيها جيدا.
7. إشوي الدجاج لمدة ٩٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما ويصبح لونه ذهبي مشهي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طرية اعداد الدجاج المشوى - منال العالم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» المعمول السعودي على طريقة منال العالم
» شوربة البروكلي على طريقة منال العالم
» طريقة اعدادة كبسة ريش الغنم من مطبخ منال العالم
» الدجاج المشوى والمتبل بالزعتر والليمون
» طريقة عمل الدجاج المشوى بالكوسكوس وصوص البرتقال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدتى الجميلة :: منتدى الأسرة :: مطبخ سيدتى الجميلة-