البطاطس بصوص البرتقال من الأطباق الجانبية المختلفة جربيها بهذه الطريقة .

المقادير:

• ٥ ثمرات بطاطس مسلوقة و مقطعه حلقات
• ١ ملعقة كبيرة نشاء
• ١ كوب و نصف عصير برتقال طازج
• ملح
• نصف إصبع زبدة
• ملعقة سكر

الطريقة:

1. تذوب الزبدة في المقلاه علي النار .
2. تخلط جميع المقادير في الزبدة عدا البطاطس .
3. توضع الخلطة على الزبدة وتترك حتي الغليان و تضاف اليها حلقات البطاطس
4. و تترك علي نار متوسطة الحرارة حتي الغليان لمده 15 دقيقة أو حتي النضج التام
5. و تقدم البطاطس بصلصة البرتقال .