المقادير المطلوبة

اصبع زبدة لينة ( 100 جرام )
نصف كوب سكر مطحون او بادور
بيضة
فانيلا
كوب وربع دقيق
رشة من الباكنج باودر
رشة من الملح
لحشوة الكريمة
قشطة قيمر ( كي دي دي 125 جرام ) ممكن استبدالها بأي نوع متوفر
3 حبات جبنة كيري
2 مغلف دريم ويب
ربع كوب حليب مكثف ( المحلى )

طريقة التحضير

على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق والملح والباكنج باودر.
ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة الى أن يصبح الخليط كريمي.
اضيفي البيض والفانيليا وشغلي الى أن يختفي البيض.
اضيفي خليط الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة الى أن تتكون لديك عجينة متماسكة لكن مفتتة بعض الشيء ( ممكن اضافة ملعقة كبيرة من الماء عند الحاجة )
قومي بدهن قوالب التارت بقليل من الزيت النباتي.
خذي قطعة صغيرة من العجينة وافرديها على القالب واعملي عدة ثقوب بواسطة الشوكة.
سخني الفرن على حرارة 150 وثبتي الرف الأوسط.
ضعي القوالب على صينية وضعيها في الفرن , اخبزيها تقريبا 15 دقيقة او الى أن تصبح ذهبية اللون.
اخلطي جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض فالخلاط ودعيها تبرد وتتماسك قليلا فالثلاجة.
وزعي حشوة الكريمة في التارت ورتبي الفواكه كما تحبين , وبالهناء والعافية.