الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته"
http://3arabisoft.blogspot.com/


شاطر
 

 طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
siedaty
Admin


عدد المساهمات : 6940
نقاط : 20696
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية   طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية Icon_minitimeالخميس أبريل 18, 2013 7:32 pm

هنقدملك النهارده طريقة عمل فطيرة لحم تكا على الطريقة التركية
رررررررررررررررروعة ولذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذه


طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية Uousoo10

المقادير

* العجين :

3 كوب دقيق
1 كوب ماء
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي

* حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)

شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم

الطريقة :

- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .

- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل فطيرة لحم تكا التركية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل سمك على الطريقة التركية
» طريقة عمل المعجنات
» طريقة تحضير فطيرة اللوز والفستق
» طريقة روعة لعمل فطيرة الخضراوات واللحم
» وصفة فطيرة الجبن والبطاطس والبصل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدتى الجميلة :: منتدى الأسرة :: مطبخ سيدتى الجميلة-