بمناسبة موعد الاختبارات ننصحكم بإضافة هذه الأطعمة لوجباتكم لأنها تنشط الدماغ لأداء أفضل في الامتحانات.إبدأها الآن
1. الشوكولاتة
من منا لا يتشوق ليجد عذراً إضافياً لتناول الشوكولاتة. ولكن هذا ليس إذن بالسماح بتناول صندوق الشوكولاتة كله!إن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من بودرة الكاكاو تساعد على تحسين التركيز، مما يجعلها خيار ذكي وخاصة خلال وقت الامتحانات. للحصول على أفضل الفوائد من دون المبالغة تناول حصة من 1 اونصة فقط. إن كوب من الشوكولاتة الساخنة الحقيقية المصنوعة من قطعة من الشوكولاتة الداكنة المذابة في كوب من الحليب الخالي أو قليل الدسم الساخن هو طريقة رائعة لبدء يومك.

2. السلمون
إن وفرة أوميغا 3 في سمك السلمون يساعد في تحسين الذاكرة – وهو الأمر الذي تحتاجه بشدة عند البدء بالمذاكرة. إذا لم يتوفر لديك في المنزل ابحث عنه في قوائم المطاعم عندما تكون في الخارج لتناول الطعام.

3. الشاي الأخضر
لا يمكن الحصول على الكافيين ومضادات الأكسدة التي تنشط الدماغ بمشروب أكثر من الشاي الأخضر، ونظراً لأنه خالي من المواد الكيميائية والملونات والمحليات الصناعية فإنه أفضل بكثير من المشروبات الغازية قليلة السعرات. إن المكونات المضادة للأكسدة تساعد على تحسين تدفق الدم الى المخ، وكما هو الحال مع الشوكولاته الداكنة، الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين التركيز ويزيل الغشاوة عن الدماغ. ولكن احرص على شرب الشاي الطازج وليس المعلب والمليء بالسكر.

4. البيض
إن يوم الامتحان، يستحق دقائق إضافية لأكل وجبة فطور صحية وجيدة وخاصة تلك التي تشمل البيض. البروتين ليس فقط مثالي ليضمن لك الشبع أثناء أداء الامتحان (كيف يمكنك أن تركز إذا كنت جائعا؟)، ولكن المواد المغذية الموجودة في البيض، وخاصة الكولين، يمكن أن تحسن وظيفة الدماغ.

5. التوت الأزرق "البلوبيري"
ضع حفنة منهم في كيس وارمه بحقيبتك. التوت هو غذاء طازج وسريع. والأحسن أن التوت الأزرق مكتظ بالمواد المضادة للأكسدة. وكل هذه المواد المضادة للأكسدة مرتبطة بتحسين الذاكرة- وفي وقت الامتحان الذاكرة السليمة والقوية هي بالضبط ما تحتاجه.

6. البقوليات
الفاصوليا والفول ليس فقط مليئة بالمواد المضادة للاكسدة، و لكنها تتكون أيضا من الكربوهيدرات، والتي تغذي الدماغ. إضافة إلى ذلك، البقوليات مليئة بالبروتين، حتى تتمكن من الحفاظ على عقلك في الامتحان، ولا تفكر بمعدتك. لامتحان بعد الظهر؟ وعاء من حبوب الفاصوليا مع القليل من الفلفل هو تجهيز مثالي للإختبار.

وفي النهايةننصح بمذاكرة الدروس، وبالاهتمام بالغذاء المناسب أيضاً.أضف هذه الأطعمة المنشطة والمغذية للدماغ لغذائك قبل الامتحان وتأكد من أن جسمك قد تغذى للنجاح.