المكوّنات و المقادير
كوب وربع بسكويت
3/2 كوب حليب
بيضة
علبة جبنة كريمة
نصف كوب سكر
2 ملعقة دقيق
ملعقة قشر ليمون
نصف كوب أو كوب توت طازجة
3 ملاعق جيلي توت دافئ


طريقة التحضير
نخلط البسكويت المفتت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية
نضع الحليب والبيض و الجبنة السكر والدقيق والليمون في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً
نضع الخليط على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة نتركها تبرد تماماً
نسكب عليها جيلي الفراولة ونزينها بقطع الفراولة ثم نضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.