المقادير:

1/2 كيلو بطاطس
 1/3 كوب زيت زيتون
 3 فصوص ثوم
ثمرة بشر ليمونة عصيرها
 مقدارملح وفلفل وروزمارى

 التحضير:
تقشر البطاطس وتقطع مثلثات

 الطبخ:
 تسلق البطاطس 7دقائق
وتوضع فى صينية ويرش عليها الزيت والثوم المقطع +الملح والفلفل
ثم توضع فى الفرن(تحت الشواية) من 15الى20 دقيقة
نخلط عصير الليمونة مع الملح والروزمارى
ثم نضع هذا الخليط على البطاطس بعد خروجها من الفرن ملاحظات:الاطفال يفضلونها بالكاتشاب (وبدون وضع الخليط عليها)
اما الكبار يفضلونها بالصوص الحار