المقادير
1           كوب زبدة لينة

1/2 1    كوب سكر

2           كوب زبدة فول سوداني

2           بيض

3           كوب دقيق

1           ملعقة صغيرة بكينج بودر

1           ملعقة صغيرة ملح

1           ملعقة صغيرة فانليا

1/2       كوب مربى فراولة أو توت

للتزيين

2    ملعقة كبيرة سكر بودرة

1    كوب كريمة لباني مخفوقة

      فراولة طازجة

      فول سوداني مُقشر ومُحمص

الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي (بإستخدام أداة البدال)على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويُصبح مثل الكريمة.

- تُضاف زبدة الفول السوداني والبيض مع الإستمرار في الخفق,

- تُخلط المكونات الجافة ( دقيق- بكينج بودر- ملح- فانليا) في وعاء عميق.

- يُضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً للعجان مع العجن على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين أملس ناعم.

- يُفرد ثلثي العجين في قالب فرن مُربع ويُساوى السطح .

- تُفرد المربى فوق العجين بحيث تُغطيه تماماً.

- يُوزع الثلث الباقي من العجين فوق المربى على هيئة قطع (دون فرد).

- يُوضع القالب بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.

- يُترك ليبرد قليلاً ثم يُرش بالسكر البودرة ويُقطع إلى مكعبات متساوية الحجم.

- تُرص المكعبات في طبق التقديم، تُزين بالكريمة المخفوقة وحبات الفراولة مع السوداني المُحمص.