المقادير:
علبة كبيرة 250غ اوعلى حسب ماعندك من الدرة المعلبة المغسولة والمصفاة
ربع1/4بصلة مقطعة
ملعقة زبدة او زيت
رشة فلفل اسود
1 مكعب ماجي او كنور)
علبة صغيرة من حليب جوز الهند
1 بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعة
طريقة الطهى:
في اناء على النار شوحي البصل في الزبدة ثم اضيفي البطاطيا وحبات الذرة + المكعب والفلفل الاسود
اضيفي كاس كبيرماء واتركيها تنضج.
اطحني الكل في الخلاط الكهربائ (الخليط سيكون كثيف هدا مانريد)
صبي الخليط في الاناء ثم اضيفي له حليب جوز الهند وحركي واتركيه على نار هادئة مدة 5دقائق
ملاحظة
ادا لم يتوفر لديك حليب جوز الهند فيمكن صنعه والطريقة كالاتي
في اناء ضعي 1/2 لتر من الحليب +2قبضة من جوز الهند وتركيه في التلاجة لمدة 12 ساعة