طريقة تحضير دجاج مشوي 
كباب الدجاج 


نص كيلو صدر دجاج منزوع الجلد
100 غم طرف 
3فصوص ثوم 
بصلة صغيرة
معلقة خل 
ملح

طريقة العمل :   
تفرم المكونات اعلاه في مفرمة اللحم الكهربائية جيدا حتى تصبح كلعجينة ويوضع لها الملح والخل وتعجن جيدا بليد بعدها تقطع الى قطع مناسبة وتشك بشيش او سيخ الشوي و تشوى على الفحم على نار هادئة 
يقدم الكباب مع الطماطا والبصل المشويان او مع السلطات و المقبلات .
و الف الف الف عافية