المقادير :

1-2 بيضه 
2-ملعقة شاي فانيليا 
3-ملعقة شاي بيكينج باودر 
4-2ونصف كأس طحين ويفضل الطحين الكويتي 
5-ثلاث أرباع كأس سكر أبيض 
6-ثلاث أرباع كأس سكر أسمر 
7-نصف كأس شوكولاتة هرشي 
8-2أصبع زبده < يقصد 1كأس >

الطريقه : 

1-خفق البيضه 
2- بعد دقائق يضاف السكر الأبيض والأسمر 
3- تضاف الفانيليا 

4-يضاف الطحين والزبده 
5-توضع قطع الهرشي ويفضل عجنها باليد حتى لا تتفتت الهرشي 
6-تشكل على هيئة دوائر متوسطة السمك 
7-توضع في الفرن