التوست الفرنسي أو فرنش توست هو من ألذ الوجبات التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، فمفهومي عن الإفطار المثالي هو الفرنش توست مع التوت الأحمر أو العنب. فماذا عنكم؟ إن كنتم من محبي الفرنش توست إليكم طريقة عمله في المنزل.

المقادير: (تكفي لأربعة أفراد)

٨ شرائح سميكة من الخبز الفرنسي

٤ أو ٥ كوب كورن فليكس سادة

٥ بيضات

ربع كوب لبن كامل الدسم

نصف ملعقة كبيرة قرفة

١ ملعقة صغيرة فانيليا

زبدة للقلي

شراب القيقب (ميبل سيبروب) حسب الحاجة

الخطوات:

١- ضعي البيض، اللبن، الفانيليا والقرفة معا في وعاء عميق وقومي بضربهم جيدا.

٢- قومي بطحن الكورن فليكس وضعيه جانبا. في نفس الوقت ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في طاسة لتذوب.

٣- اغمري شرائح الخبز الفرنسي في مزيج البيض بالكامل ثم ضعيه في الكورن فليكس المطحون ليغطيه من الوجهين.

٤- ضعي شرائح الخبز بحرص في الطاسة وقومي بتقليبها حتى يكتمل طهيه ويصبح مقرمشا. تأكدي من ضبط الحرارة لتكون متوسطة أو هادئة حتى لا يكون التوست الفرنسي مطهو بشكل زائد.

٥- قدمي الفرنش توست في طبق وعليه شراب الفيقب مع اختيارك من الفاكهة.