المكوّنات

أرز مغسول - كوبان
بازيلاء - نصف كوب
جزر مقطع إلى قطع صغيرة - 1
بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً - 1
ذرة - نصف كوب
ماء - 4 أكواب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

1- ضعي الأرز في قدرٍ على النار مع أكواب الماء ثمّ أضيفي الملح واتركي القدر على نارٍ هادئة لحوالى 15 دقيقة حتّى يطهى الأرزّ.
2- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الذرة، الجزر والبازيلاء وحرّكي المكوّنات لعشر دقائق.
3- أضيفي الأرزّ إلى القدر وقلّبي المكوّنات جيّداً لخمس دقائق إضافية.