الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته"
http://3arabisoft.blogspot.com/


شاطر
 

 طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انا مسلمة
أميرة الجميلات
أميرة الجميلات


عدد المساهمات : 213
نقاط : 612
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان   طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان Icon_minitimeالسبت أغسطس 21, 2010 2:10 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل قطايف رمضان
قطايف رمضان

طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان 5

طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان Attachment




المقادير
كوب من الدقيق
3 أكواب ماء
1 بيضة
1 ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة صغيرة سكر

الطريقة
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة كبيرة من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وتصبح جاهزة للتقديم



شاهدى الطريقة فيديو مع الشيف يسرى




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل قطــــــــــايف رمضان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» زوجتك في رمضان
» زوجتك في رمضان
» اغانى رمضان
» العلاقة الحميمة فى رمضان
»  فوائد التمر فى رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدتى الجميلة :: منتدى الأسرة :: مطبخ سيدتى الجميلة-