المقادير
خمس حبات برتقال
باكيت جلي بنكهة البرتقال
كوب عصير البرتقال
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم الفانيلا
ملعقة كبيرة بشر البرتقال

طريقة التحضير،
• قطعي كل برتقالة إلى نصفين، ثم أعصري انصاف البرتقال جيداً، وجوفي ما في داخلها مع الاحتفاظ على شكلها متناسقاً.
• قطعي جزءً رقيقاً من من قاعدة نصف كل برتقالة، بحيث يبقى ثابتاً في صحن التقديم.
• في قدرٍ على النار، ضعي عصير البرتقال والليمون والجلي وحركيه جيداً حتى يذوب الجلي، ثم يرفع الخليط عن النار ويدخل الثلاجة حتى يبرد.
• تضاف الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم جيداً، ثم يضاف خليط الكريما إلى خليط عصير البرتقال والجلي وبشر البرتقال ويحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.
• أحضري أنصاف البرتقال بقدرٍ مناسبٍ من الخليط، ثم ضعي البرتقال مع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
• قدمي الآيس كريم بارداً.