المقادير:
سبانخ مفرومه
دجاج ليه
بصل مفروم
توم مهروسه
جبنه ماعز طازجه
حبنه مبشوره شيدر
لازانيا
صوص طماطم جاهزه بالتوم والبيزل
جبنه موزريلا للوجه
طريقة عمل لازانيا رول بالسبانخ والجبن, لازانيا باللحم المفروم
الطريقة:
اول شي نسلق المعكرونه بالطريقه المكتوبه على العلبه اثناء السلق نحضر
الحشوه نحمس البصل والتوم بالزيت ونضيف الدجاج بعد فرمه خشن نقلب ونضيف ملح فلفل اسود وبيزل واوريغانو نضيف السبانخ ونتركه يتدبل 5 د مع التقليب نضيف جبنة الماعز والشيدر ونرفعه عن النار نصف ورقة الازانيا ونضع الحشو على طولها خط رع ضعي القليل من الحشو حتى لا يظهرمن الجوانب نصف الرولات بالصينيه ونضيف عليها صوص المعكرونه وملح وفلفل اسود وبيزل واريغانوا نغطيها ونضعها بالفرن 12 - 34 الساعه نضع الموزريلا الفرش وندخلها مره اخري بالفرن لكي تذوب الجبن
موضوع: لازانيا بالسبانخ 
الإثنين أكتوبر 07, 2013 8:40 pm