الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته"
http://3arabisoft.blogspot.com/


شاطر
 

 سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انا مسلمة
أميرة الجميلات
أميرة الجميلات


عدد المساهمات : 213
نقاط : 612
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم   سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم Icon_minitimeالأربعاء مارس 02, 2011 10:40 pm

سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم 30wxmvp


المكونات
•1 حبة بصل مفروم
•½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
•2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع إربع
•1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع إربع
•1 حبة باذنجان مقطع مكعبات
•2 حبة كوسه مقطعة مكعبات كبيرة
•1 علبة طماطم مفرومة
•2 ملعقة صغيرة ريحان
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•1 فص ثوم مفروم


طريقة التحضير
1.تحمر الطماطم في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان
2.يقلى الفلفل الرومي والباذنجان والكوسه والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
3.تضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تغلظ
4.يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط الطماطم والخضروات ويقلب
5.يقدم ساخن



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل سلطة الباذنجان اللذيذة
» صينية الجمبرى بالطماطم والمستردة فى الفرن
» عمل مسقعة الباذنجان بالباشميل مع الجبن
» طريقة عمل ساندويتش الباذنجان والبطاطس
» حضري لازانيا الباذنجان على طريقتنا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدتى الجميلة :: منتدى الأسرة :: مطبخ سيدتى الجميلة-