النهارده هنعمل مع بعض سلطة الخيار بصوص المستردة، وممكن تقدّميها كطبق جانبي في أي وجبة.

سلطة الخيار بصوص المستردة
المقادير:
2 كوب خيار مقطّع شرائح
ثمرة صغيرة بصل أحمر مقطّع حلقات
ملعقة صغيرة عسل نحل
ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة كبيرة شبت
ملعقة صغيرة خل
ملح وفلفل أسود


الطريقة:
1- لعمل الصوص، قلّبي عسل النحل والمستردة وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود مع بعض كويس، وسيبيه على جنب.

2- حطّي الخيار مع البصل والشبت، وصبّي عليهم الصوص وقلّبيهم مع بعض، وقدّميهم.. وبالهنا والشفا.