المكونات:

2 كوب من الدقيق

2 كوب من الحليب

2 بيضة

3 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة صغيرة من الخميرة الحلوة

الحشو:

مربى التوت أو مشمش

الطريقة :

تخلط المواد السائلة أولا، ومن بعد  زيدي ليها المواد الجافة، و تخلط الكل مزيان. دهني مقلاة بالزبدة أولا الزيت و بداي طيبي البان الكيك سكبي الكمية لي بغيتي تحصلي عليها يعني الحجم .خلي قرص البان كيك يتحمر من الجهة السفلية من بعد قلبيه على الجهة أخرى حتى يأخذ اللون البني الفاتح . هكذا يصبح البان كيك جاهز و يمكنك تقديمه مرفقا بمربى التوت أو مشمش.