الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته"
http://3arabisoft.blogspot.com/


شاطر
 

 طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انا مسلمة
أميرة الجميلات
أميرة الجميلات


عدد المساهمات : 213
نقاط : 612
تاريخ التسجيل : 04/04/2010

طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات   طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات Icon_minitimeالسبت سبتمبر 08, 2012 11:50 am

اليوم اعرض عليكم طريقة عمل التورته الجميلة للحفلات والمناسبات السعيده
وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد بالصور مصورة

طريقة اعداد كيكة فاخرة , طريقة اعداد كيكة النجاح , طريقة اعداد تورتة النجاح , طريقة اعداد تورتة فاخرة , طريقة اعداد تورتة للضيوف , وصفة اعداد كيكة , وصفة اعداد تورتة , اعداد طورطة

طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات Cakeee10

إليكم الطريقة :

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )

مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة اعداد التورتة 2013 للحفلات والضيوف والمناسبات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة اعداد الخبز الاسمر
» طريقة اعداد كب كيك مع صلصة السكر
» طريقة اعداد برجر الدجاج
» طريقة اعداد الكبدة الحااارة بالفرن...سهلة ولذيذة
» طريقة اعداد البيتزا خطوة بخطوة بالصور زى الشيفات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدتى الجميلة :: منتدى الأسرة :: مطبخ سيدتى الجميلة-